W skrócie
Utsuri to ryby genetycznie czarne, na których leży drugi kolor: biel u Shiro Utsuri, żółć u Ki Utsuri, czerwień u Hi Utsuri. Czerń powinna wchodzić na głowę i tworzyć wyraźny, zrównoważony wzór. Od Bekko różni je to, że tam czerń jest plamą na jasnym ciele, a nie bazą całej ryby.
Odmiana Utsurimono (w skrócie Utsuri) to jedna z najbardziej cenionych grup, jakie obejmują japońskie karpie koi. W przeciwieństwie do odmian opartych na bieli, Utsuri to ryby genetycznie czarne, na których występują plamy innego koloru. Ich nazwa oznacza dosłownie „odbicie” lub „odbijający się wzór”, co nawiązuje do kontrastowych, przypominających szachownicę plam, które „owijają się” wokół ciała ryby.
Jakie są trzy podgrupy Utsurimono?
W ramach tej grupy wyróżniamy trzy warianty kolorystyczne, z których każdy ma swoją unikalną estetykę:
-
Shiro Utsuri (Biało-czarne): Najpopularniejsza i najbardziej prestiżowa odmiana. Idealne Shiro Utsuri powinno mieć głęboką, lakierową czerń (Sumi) skontrastowaną ze śnieżnobiałą skórą. Często wygrywają prestiżowe nagrody jako „Best in Size”.
-
Hi Utsuri (Czerwono-czarne): Bardzo efektowne ryby, u których czerń miesza się z intensywną czerwienią lub ciemnym pomarańczem. Są cenione za swój drapieżny wygląd.
-
Ki Utsuri (Żółto-czarne): Najrzadsza z trzech odmian. Charakteryzuje się intensywnie żółtymi plamami na czarnym tle. Wysokiej klasy Ki Utsuri z metalicznym połyskiem jest rarytasem kolekcjonerskim.
Jak ocenia się jakość ryb Utsuri?
Oceniając japońskie karpie koi z grupy Utsuri, należy zwrócić uwagę na trzy techniczne aspekty wzoru:
-
Menware: To czarny wzór na głowie, który powinien dzielić ją na pół lub układać się w kształt litery „V” lub pioruna. Brak czerni na głowie u Utsuri jest uznawany za wadę.
-
Motoguro: Zwarty, czarny pigment u nasady płetw piersiowych. Jest to cecha charakterystyczna dla ryb o czarnej bazie (podobnie jak u Showa).
-
Wzór szachownicy: Plamy koloru (białego, czerwonego lub żółtego) powinny być rozmieszczone równomiernie i zachodzić poniżej linii bocznej ryby.
Tabela: Utsuri vs Bekko (Jak ich nie pomylić?)
Dla nowicjuszy karpie kolorowe odmiany Utsuri są często mylone z odmianą Bekko. Oto kluczowe różnice:
| Cecha | Utsurimono (np. Shiro Utsuri) | Bekko (np. Shiro Bekko) |
| Baza kolorystyczna | Czarna (Sumi-mono) | Biała, czerwona lub żółta |
| Wzór na głowie | Zawsze obecna czerń (Menware) | Głowa musi być czysta (bez czerni) |
| Czerń na płetwach | Czarna nasada (Motoguro) | Czarne paski (Tejima) |
| Charakter wzoru | Szerokie pasy owijające ciało | Małe plamki tylko na grzbiecie |
Jak ocenić jakość Shiro Utsuri?
Shiro Utsuri jest najwyżej cenioną odmianą w tej grupie. Przy ocenie jakościowej należy zwrócić uwagę na dwa kluczowe parametry techniczne:
-
Menware: Jest to czarny wzór pigmentu na głowie, który powinien ją wyraźnie dzielić (najlepiej w formie zygzaka lub litery V). Brak czarnego pigmentu na głowie zazwyczaj dyskwalifikuje rybę jako Utsuri.
-
Motoguro: Charakterystyczna czarna plama u nasady płetw piersiowych. W przeciwieństwie do odmiany Sanke, gdzie płetwy mają czarne paski (Tejima), u Shiro Utsuri czerń tworzy zwarty blok u nasady.
FAQ – 10 pytań o odmianę Utsurimono
Dlaczego Shiro Utsuri jest droższe od Hi Utsuri?
Czy czarny wzór u Utsuri zmienia się z wiekiem?
Co to jest "Ginrin Shiro Utsuri"?
Jakie farmy słyną z najlepszych Shiro Utsuri?
Czy Hi Utsuri może wyblaknąć?
Czy te ryby rosną duże?
Jaka woda sprzyja czarnemu pigmentowi?
Czy Utsuri to ryba dla początkujących?
Co oznacza brak "Motoguro" u młodej ryby?
Czy karpie kolorowe Utsuri są agresywne?
Źródła
- FishBase – Carassius auratus (karaś ozdobny, złota rybka)https://www.fishbase.se/summary/Carassius-auratus.html
- FishBase – Cyprinus carpio (karp, forma wyjściowa koi)https://www.fishbase.se/summary/Cyprinus-carpio.html
- FAO – Cyprinus carpio, karta gatunku w bazie akwakulturyhttps://www.fao.org/fishery/en/aqspecies/2957/en
- WOAH – Koi herpesvirus disease, karta chorobyhttps://www.woah.org/en/disease/koi-herpesvirus-disease/
Masz pytanie o koi, na które nie ma tu odpowiedzi?
Piszemy te teksty z praktyki własnej hodowli, ale każdy staw jest inny. Napisz do nas, opisz swój przypadek – odpowiadamy konkretnie, bez wciskania ryb na siłę.
Zobacz też: karpie koi · wszystkie gatunki




